FSSC22000食品包材安全体系认证

FSSC 22000是Food Safety System Certification 22000的简称，即食品安全体系认证 22000，是一套健全的、基于ISO 的认证方案，在国际上受到广泛认可，目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法，并易于被食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。FSSC22000包括了食品供应链的每个行业分类，如动物饲养、食品制造、饲料原料生产加工、餐饮、批发和零售、和运输存储、食品包装材料和包装材料生产制造、生化生产制造等。

一、FSSC22000认证适用范围

FSSC 22000 是专门为食品产业链中的组织制定的食品安全体系认证，可申请该认证的组织包括：
1、易腐败的动物产品，包括屠宰 (例如：肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品);
2、易腐败的蔬菜产品 (例如：水果罐头、果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜);
3、保质期较长的产品 (例如：罐头食品、饼干、点心、油、饮用水、饮料、通心粉、面粉、糖、盐);
4、食品制造过程中需添加的 (生物) 化工产品 (例如：添加剂、维生素及生物添加剂) ，不包括工艺技术、工艺助具;
5、饲料类产品 (动物饲料、鱼类饲料等)。

二、为什么要选择FSSC22000认证

世界各国全球公认和普遍性接纳
1、满足全球零售商或大型品牌食品有限公司的需求，增加市场机遇
2、更有效的第三方审计，从而减少买家审计频率
3、官方网站提供“FSSC22000认证机构文件目录”，可公开访问
4、被“全球食品卫生安全提倡”GFSI认同。

三、FSSC22000认证需要哪些条件:

1、合法经营:具备营业执照，生产许可证、经营许可证等适用的经营资质;
2、至少良好运作3个月的FSSC22000食品安全管理体系;
3、人员对FSSC22000食品安全管理体系要求能过理解与运用;
4、生产或经营环境能满足前提方案的要求;
5、人员具有健康证、作业资质;
6、产品全项目检测合格，有第三方检测报告;
7、计量仪器的第三方校准报告;
8、完善的危害控制计划。

四、FSSC22000认证食品安全体系认证办理申请需要哪些流程:

1、向咨询公司了解FSSC22000认证所必须具备的条件;
2、与咨询公司签订认证咨询协议，由咨询公司指定辅导员给予企业培训辅导以建立FSSC22000食品安全管理体系，在辅导期间配合辅导员完成布置的任务，配合辅导与认证审核
3、与认证公司签订认证合同，向认证公司提交认证申请;
4、确定审核排期，审核员前往贵公司进行两阶段认证审核;
5、通过审核，等待证书。

五、FSSC22000认证的好处:

1、证明贵公司食品安全管理体系符合FSSC22000食品安全管理体系标准及产品相关法规与标准的要求;
2、有认证证书提供信用保证;
3、说明企业具备坚实的食品安全产品的生产或经营实力;
4、减少客户验厂的频率，容易得到客户的认可。

六、FSSC22000认证食品安全体系认证的费用有哪些:

FSSC22000认证认证费与培训辅导的费用包括:认证费、辅导费、差旅费、甚至是小意思，fssc22000认证食品安全体系认证的费用在四万到六万之间。

七、FSSC22000认证食品安全管理体系认证的周期是多久:

从签订协议后到贵公司拿到证书一般的周期为90-180天左右。

八、FSSC22000认证的要求及内容:

1、fssc22000供应商要求;
2、FSSC22000追溯系统要求;
3、危害控制计划要求;
4、ISO/ts22002等前提方法要求;
5、FSSC22000的其他附加要求。

九、FSSC22000认证需要哪些资料:

1、申请方和拟认证组织的法律地位证明(法人营业执照副本复印件);
2、资质许可类证件复印件(法律法规规定需要资质许可的行业);
3、有效的管理体系文件(至少提供主要文件，如管理手册);
4、生产工艺流程图/服务流程图/经营过程流程图;
5、组织机构图及部门职责说明;
6、厂区周边环境图、厂区平面图、车间平面图、人流物流图;
7、前提方案/GMP文件、操作性前提方案文件、HACCP计划;
8、与认证范围相关的食品安全法律法规、标准及其它要求的清单;
9、产品执行企业标准时，提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;
10、产品符合卫生安全要求的声明和相关证据;如果有使用接触食品的水、冰、汽，则需要提供由具备资质的检验机构出具的接触食品的水、冰、汽符合卫生安全要求的证据;
11、近一年内发生违反我国和目标国相关法律法规的食品安全卫生事故的情况说明、接受官方检查的情况说明、五年内被认证机构撤销证书情况的说明;
12、加工生产线、HACCP项目和班次的情况介绍;
13、食品添加剂使用情况说明;
14、主要生产设施设备清单;
15、主要检验设备表;
16、关键件/关键原材料清单;
17、产品出口信息。

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FSSC22000和ISO22000的区别有哪些

1、认证途径不同：ISO22000认证标准可以通过第三方认证机构进行认证，也可以进行自我声明。而FSSC22000认证标准只能通过经过认可的认证机构进行评估和认证。

2、认证范围不同：FSSC22000认证覆盖了整个食品供应链，包括农业、养殖、加工、运输、储存和零售等环节。ISO22000认证标准更加通用，可以适用于不同类型和规模的食品相关组织。

3、公认性不同：FSSC22000认证是由GFSI(全球食品安全倡议)认可的，得到了全球范围内主要零售商和食品制造商的认可和接受。ISO22000认证标准是国J标准化组织(ISO)发布的国J标准。

　　尽管存在一些区别，但FSSC22000认证是建立在ISO22000认证基础上的，两者都致力于确保食品安全、质量和法规合规性。选择适合组织需求的标准取决于组织所在的行业、供应链环节和市场要求。